２，３日の２日間、島根県松江市で「全国おでんサミット」が
開催されます。

松江市は人口に対するおでん屋さんの数が日本一だそうです。
人口が少ないだけでしょうか(^^;

松江だけでなく、全国各地のおでんが楽しめるイベント。
“静岡おでん”ブースもあるようなので頂いてきます♪

「黒はんぺん」というイワシの練物に「だし粉」という
イワシの削り出し、鰹節、青のりを混ぜた粉をふりかけて
食べるのが静岡流、と新聞に紹介されています。

天気が心配な土日の松江市ですが、とても楽しみです(^^)