毎朝の散歩に私自身びっくりすることとであいます。

田んぼ道が私の散歩コースですが、今まで見たことのない大きな
カメさんと、出会いました。ただただ大きのにはびっくり
狸の親子と出会い、狸は逃げるのがとても速くて、
土管のなか又草むらの茂ったところに入り姿を消します。
キジもときどき見かけますが、私の足音にキジもびっくり？

最近は土手に綺麗なアザミの花が咲きだし、レンゲの花も
綺麗です。レンゲの花を見ると子供の頃を懐かしく思い出します。

今朝　屋敷の草を採っていましたらまさかと思い
みたところ　スズランの芽が沢山出ていて
嬉しくて　心のなかでありがとう。一言つぶやきました。
花が咲くのが、待ちどうしです。

余りのお天気の良さに　私はあれもこれもと思い、
時間を決めて、家の中の仕事、外の仕事と　分けました。

外の仕事はそろそろじゃがいもを植える準備を
しなくては、と思い準備に取り掛かることにしました。
先に　堆肥をまいてから一週間位たったら
植え付けしようと思っています。
暖かくなるにつれて　畑仕事も忙しくなります。
又楽しみもあります。

五月二十日に　開校式　オリエンテーション
市民の健康状況～　～　～
沢山のことを　学ぶことが出来　又大勢の友達も
できて　一月二十日に終了証書を戴きました。

調理の基礎　　調味料の計算　　暮らしの中の食品衛生
改めて自分をみつめ直し、セミナーに参加したことを
忘れず家族の健康に気をつけて、安心　安全の
日々を送れたらと・・・おもいます。
皆さんありがとうございました。

地場産品を使った和食　　　（おもてなし料理）

老人会の料理講座に出席させていただき六品の献立を
皆さんと一緒に作って頂きました。聞きなれない
献立があり　「治部煮」4人分
治部煮　じぶにとよみますがこの料理は金沢
郷土料理で、とてもヘルシーな　お祝いごと　お正月にビッタリの
お料理を教えて戴きました。
教えて戴いた皆さんは　掛川市健康作り
　　
　　食生活推進協議会の皆さんでした　ありがとうございました。
　　楽しかったです。

今日は静かだったので里芋を
掘りました、品種は赤目です、
丸く大きな親芋で、ゴジでなければいいな！
と思います。