【そばけん】 部室 の「蕎麦打ち必読の書」
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蕎麦打ち必読の書
【閲覧数】861
2008年06月14日 00:54
 岩崎信也さんの書かれた「江戸っ子はなぜ蕎麦なのか」をぜひ読んでください。これを読めば、大抵の質問には答えられて、数々のうんちくを披露できるようになること請け合いです。

 詳しくは私のブログをご覧ください

http://blog.goo.ne.jp/komamasa24goo/e/cd7c416f02aed…cc81b9cdec

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Re: 蕎麦打ち必読の書
【返信元】 蕎麦打ち必読の書
2008年06月15日 00:24
ただ、打つだけで喜んでたんじゃ、ダメなんですねぇ。
蕎麦屋のオヤジが、よく語る理由がなんとなくわかるようです。

「知識を味わう」なんて、粋な言葉ですね。
1冊998円。早速買って、読んでみましょうか。