| 書き込み数は16件です。 | ◀▶ |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月21日 07:51
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ドルフィンです。
dojouさんちのパソコンを借りてUPしてます。 心配していたお天気も、うそのように晴れてきました。 蕎麦打ち日和です。 これから、こままさ師匠とともに出陣します。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月19日 23:02
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前泊のdojou邸へのなだれ込みを企んでおります。
dojouさん、よろしく。 >こままさ師匠 駅で師匠をpickupしたいと思いますので、新幹線の時間が決まったら、ご連絡ください。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月19日 17:45
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蕎麦粉はスーパーあずみの系だと思います。
ゆず蕎麦用の更級粉は、前回竹の丸で使った残りが2kgくらいありますので、これを使います。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月19日 16:29
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蕎麦粉10kgはスーパー安曇野系ですか?
ゆず蕎麦用のさらしな粉も大丈夫でしょうか? |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月19日 13:00
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さっき、遠州蕎麦食文化研究会のM本さんから、当日の参加者は約150人、蕎麦粉は10kg準備しましたと連絡がありました。
当日の天気が心配(春の嵐だとか・・・)ですが、がんばりましょ~。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月18日 01:03
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当日の飛び込み参加もOKのようですよ。
にぐみさんが「市民記者コーナー」へ情報をアップしてくれています。 http://e-jan.kakegawa-net.jp/modules/topic/topic_vi…pcd=143838 とはいえ、問合せ先となっている「酒のすぎむら」さんへ事前に連絡を入れてあげた方がよろしいかと。 (電話:0537-72-2575) |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月17日 09:18
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dojouさん
おー、泊めてくれますか?じゃあお世話になっちゃう方向でよろしくお願いします。 花の香楽会は、3月10日までの申し込みとのことですが、当日の飛込みは受け入れていないんでしたっけ?「にぐみ」さんに訊いてみましょう。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月17日 09:15
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今回は仕事のため参加できずとても残念です。(涙)
レポート楽しみにしております。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月17日 08:24
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こままさ師匠
ところで、前日の宿泊先はもう決まっていますか? もしよろしければ、「dojou邸」に泊まりませんか? 女房が旅行のため不在で何もおもてなしはできませんし、ちらっかっておりますが・・・。 掛川駅までの送迎付きです。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月17日 01:25
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花の香学会「新酒の蔵出しと陶酔の宴」は
参加費 会員3,000円、非会員3,500円となっています。 蕎麦研は、蕎麦打ち、振る舞いのお手伝いとして参加させていただいておりますので、試食隊のみなさんにはご案内せずに、紹介までとさせていただいています。 蕎麦研のイベントでしたら大歓迎なんですが、主催者にご迷惑をお掛けしてもいけませんので・・・。 もし、参加したい皆さんがいれば参加費を支払っていただいて個人で申し込みをしていただいた方が良いのではと思います。 なお、今回の参加申し込みは3月10日までとなっておりますので、今年の参加はちょっと無理かもしれませんね。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月17日 00:59
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dojouさん、早速のレスをありがとうございます。
試食隊は参加はどうでしょうか?土井酒蔵さんの変わったお酒も楽しめそうですよ。地域で生まれたお酒と蕎麦とは、こりゃたまりませんぞ! |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月17日 00:23
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こままさ師匠
前日夜の掛川入りの朝一から参戦、心強いです! 当日の朝は8時頃に私「dojou」がお迎えに伺う予定です。 詳細は携帯にメールで確認させて頂きますね。 さて、現在の参加予定者は こままさ師匠 M本 T川 K林夫妻 H田 T辺 以上7名 となっております。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月16日 23:47
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ドルフィンさん、ありがとうございます。
毎年恒例のイベントがあるというのは良いですね。それにしても、普通の市役所職員が鷲山学長と普通に会話が出来るというつながりが面白いです。一芸は身を助けるのです。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月16日 22:57
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花の香学会での蕎麦打ちのお手伝いについて、トピックにアップしようと思っていたところだったんですが、師匠に先を越されてしまいました。
師匠、どうもありがとうございます。 さて、今年で4回目となる花の香学会の新酒の蔵出しイベント「陶酔の宴」。 わが蕎麦研は2回目から蕎麦の振舞いのお手伝いをさせていただいております。 振舞いのメーンとなっているのは、遠州蕎麦食文化研究会。 そう、毎年10月に行われる「遠州横須賀ちっちゃな文化展」で蕎麦打ち体験道場を行っているグループです。 その会を主宰しているM本さんから、蕎麦打ちのお手伝いを依頼されている、というものです。 で、当日は午前8時30分に、現地(土井酒造)に集合し、準備を始める予定です。 師匠が前日に掛川入りできるということは、当日の朝一番から参戦していただけるということで、こりゃあ心強い限りです。お迎えについてはお任せください。誰か行きますで。 先日、鷲山学長にお会いした時に、「当日はこままさ師匠も駆けつけてくれますよ。」とお伝えしたところ、喜んでおられました。 ちなみに、昨年の様子です。 http://e-jan.kakegawa-net.jp/modules/topic/topic_vi…pcd=110295 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月16日 22:05
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土井酒造と聞いただれで、そそられますがW
当日は地元小学校の閉校式、残念。 前日夜、予定が詰まってなければ、ご一緒したいです。 |
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Re: 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
【返信元】 今週末は花の香楽会@土井酒蔵
2010年03月16日 19:29
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ありがとうございます。
只今、ライブe-じゃん中。 今日は、「花の香楽会」のコミュニティーを立ち上げようかと、 作り方を学びにやって来てます。 どうなるかなぁ。 今年の花の香は変わり種も出るかもですよ~ん。 よろしくお願いしますm(__)m |
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