今年は例年に比べ、開催時期がちょっと早くなりましたが、明日、11月5日（土）に生涯学習センターで消費生活展が開催されます。

消費生活展と言えば、なんといっても蕎麦研の原点です。

ふつうの蕎麦会に比べれば、蕎麦研メンバーの気合の入れようが違います。
みんな、食べに来てね～！！


では、出店情報です。

日時：平成２３年１１月５日（土）
　　　蕎麦券販売開始　午前１０時３０分から
　　　蕎麦の引き替え　午前１１時から
場所：生涯学習センター調理室
お品書き：蕎麦研こだわりの　冷やがけ蕎麦
お値段：いつも変わらず　　　１杯３００円也
販売予定数：３００食

※売り切れ次第終了です。
※挽きたて、打ち立て、茹でたての三立てのそろった本格手打ち蕎麦。
　１杯３００円なんて、とっても良心的！
※気温が低くて寒～い日になるようだったら、温蕎麦の販売もあるかも。です。


さて、打ち手のみなさん、当日は早朝特打をやります。
午前６時、初馬のdojouさん宅へ、蕎麦打ち道具一式を持って集合です。

去年は６人で午前８時までに１８ｋｇを打っています。
ことしは打ち手が１人少ないけど、なんとかそのくらいは準備しましょう。


それから、お手伝い隊のみなさん、よろしくお願いします。

集合時間は　午前９時３０分
集合場所は　生涯学習センター調理室。
持ち物は　　エプロン、バンダナ、タオル　です。

作業内容は当日説明しますが、主な作業は概ね次のようなものです。
・薬味つくり（ネギのみじん切り、大根おろし）
・蕎麦券の販売
・蕎麦の盛りつけ
・蕎麦券との引き替え
・食器の洗浄
・賄いの蕎麦をたらふく食べる　　などです。

終了時間は、だいたい午後３時ごろになると思われます。

去年の消費生活展のようす

＞jonjonさん

ありがとうございます。助かります。

明日、午前中だけお手伝い行きます。午後も学習センターですが、達人に学び伝える会のほうのお当番です。

＞こままさ師匠

今年もやりますよ！
目標３００食・・・出るか？（去年は１５６食でしたけど・・・）

今年はお天気も良く、暖かな日になりそうなので、冷やがけ蕎麦が売れてくれるといいですけど。

そういや、 Yahoo　ニュースで、釧路市の阿寒湖で透明度が９４年前の水準までもどった。直径３０ｃｍを超える巨大マリモ出現！
なんて記事が出てましたね。
師匠のブログにも出ていた、釧路市教委のＷさんの名前も出てました。

おお、今年も消費生活展に出展ですね。まさに蕎麦研の原点。お客さんでにぎわうように祈っています。