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JA掛川市 肉牛部会 枝肉研究共励会
【閲覧数】462
2009年06月05日 16:41
掛川農業特派員
肉牛部会では、定期的に自分たちの飼育し、製品となる肉牛の研究会を行い、飼育方法の研鑽をしています。
今回の共励会でも、経済連小笠食肉センターのプロの目で自分の育てた牛の評価を受け、今後の飼育方法を絶えず模索しています。
初めて見たので、牛の肉塊が吊されている光景は少々ショックでしたが、これも、私たちを生かせてくれるものです。知っていおいてください。
吊されている肉塊が2つで一頭です。
有名なボクシング映画で、肉魂をサンドバック替わりにしているシーンを思い出しましたが、これを見たら絶対そんなことはしてほしくない。そんなシーンには嫌悪が湧きます。
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