栗は掛川特産の作物ということは、みなさんもご存じのことと思います。
私たちが始めたイノシシ対策圃場をきっかけに、市民団体(ＮＰＯ法人スローライフ掛川)が掛川特産の栗を使って”栗焼酎”を醸造し、掛川ならではの物作りに挑戦しようと栗焼酎プロジェクトを立ち上げました。
農業特派員としては、このプロジェクトが成功し、栗生産農家・販売店・飲食店の収入に繋がることを期待しています。
併せて、協力者を募集しています。
ＮＰＯ法人スローライフ掛川「栗焼酎プロジェクト」
http://e-jan.kakegawa-net.jp/c.phtml?g=142872&u…nput.phtml

（外）栗焼酎参加案内_b.pdf