６回目の被災地支援バスもいよいよ今週金曜日９日に出発です。今日は、掛川観光協会さんの理事で椎の木茶屋の伊藤彰社長さんに、現地でふるまう掛川いも汁の作り方をご指導いただきました。伊藤彰社長さんは、「今回参加できませんが、いも汁を食べて元気を出して下さい」とのメッセージも寄せて下さいました。ご協力感謝申し上げます。
　今回参加者のアイアンシェフの男の料理人がきっと腕をふるっていただけるかと思います　　

　T-dutchさんコメントありがとうございます。椎の木茶屋　伊藤社長さんと一緒に作ったいも汁を試食させていただきました。
　舌にぴりりという感触の自然薯独特の風味と山の香りが漂い
思わず美味しいと叫んでしまいました。この季節ならではです。
現地は寒くなって、凍結が心配ですが、元気に２１人活動してまいります。ご支援ありがとうございます。

椎の木茶屋の掛川いも汁はおいしいですから、被災地の方々にも喜んでいただけると思います。

アイアンシェフのみなさん、がんばってください！