麦ご飯、牛乳、さんまの紅葉煮、きんぴらごぼう、なめこ汁でした。
紅葉煮は、人参をすりおろしたものと一緒に煮たもので、色が紅葉した葉に似ているため、その名がつきました。さんまのあぶらには、血液をさらさらにしたり、頭の働きを活発にしたりする効果があるそうです。