黒糖入りコッペパン、牛乳、コトレータ（ロシアのチキンカツ）、キャベツとりんごのサラダ、ウハー（ロシアのスープ）でした。ロシアはとても広い国ですが、気温が低く、作物が育ちにくい地域が多くあります。そのため、煮物料理や保存がきく料理がたくさんあるそうです。ウハーは、魚が入った煮込み料理です。