ご飯、牛乳、豚の角煮、ゴーヤチャンプルー、もずくスープ、冷凍パインアップルでした。今日は沖縄県の郷土料理でした。ゴーヤチャンプルーの「チャンプルー」とは沖縄の言葉で「ごちゃ混ぜ」という意味だそうです。今は、家庭菜園でもゴーヤを育てている家が多いので、各家庭でもゴーヤを使った料理が多く出るのではないでしょうか。