今日の給食は、ご飯、牛乳、いわしの梅煮、権座、にゅうめんです。

今日は奈良県の郷土料理です。梅といえば、和歌山県が有名ですが、奈良県でも毎年約２０００トンの梅がつくられているそうです。今日は、ご飯にもよく合う「いわしの梅煮」にしました。煮物料理の「権座」は「ごった煮」がなまって「ごんざ」になったといわれています。秋祭りに神様にお供えする料理です。また、奈良県はそうめんの発祥地で、「三輪そうめん」が有名です。今日はふしめんを使った「にゅうめん」にしました。奈良県の郷土料理を味わいましょう。