今日の給食は、麦ご飯、お茶ふりかけ、牛乳、さばの塩焼き、わかめの酢みそ和え、とり汁です。

今日は食育の日で、和食の献立にしました。和食は「おはし」で食べたいものですね。そこで、今日は「おはし」についてのクイズを出しましょう。
使い捨ての「割りばし」は日本特有のものです。この割りばしを使い始めたのは、まだ侍やちょんまげの人がいた「江戸時代」です。その時代に一体どんなお店で使いはじめたのでしょうか？
①うなぎ屋さん　　②とんかつ屋さん　　③唐揚げ屋さん
答えは①のうなぎ屋さんです。江戸時代に「柱に使った木の余った部分がもったいない」と感じたので割りばしが始まりました。限りある物を大切にする気持ちは受け継いでいきたいですね。