今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉とレバーの中華和え、はりはり漬け
、じゃがいものみそ汁です。

今日はレバーを使った料理です。レバーには「鉄」という栄養がたくさん入っています。「鉄」は私たちの体になくてはならない栄養素で、足りなくなると体がだるくなったり、体調を崩しやすくなったりします。「鉄」は体に取り込みにくいものなので、レバーやほうれん草などを意識して食べないと不足してしまいます。元気に運動できる体をつくるためにもレバーを一口は食べて「鉄」を取り込みましょう。