今日の給食は、コッペパン、牛乳、ハンバーグのきのこソースかけ、インディアンサラダ、コーンポタージュです。

今日は、今が旬の「とうもろこし」の話をします。私たちがパンやご飯を主食としているように、とうもろこしを主食として食べている国もあり、小麦や米と並んで世界でとても有名な食べ物です。約４００年前に日本の九州で栽培が始まりました。日本でも地域によって「とうもろこし」の呼び方が違っていて「とうきび」「さんかく」「なきぎん」などたくさんの呼び方があるそうです。今日は「コーンポタージュ」でとうもろこしを味わいましょう。