今日の給食は、ご飯、牛乳、五目厚焼き玉子、華風和え、厚揚げの中華煮です。

今日は「卵」についてお話します。卵は昔から栄養のあるものとして食べられてきました。日本で卵が食べられるようになったのは、江戸時代に入ってからです。卵には、体をつくるたんぱく質だけでなく、肌をきれいにしてくれるビタミンも多く含まれています。また、レシチンという脳の働きをよくする栄養もあります。今日は野菜の入った「五目厚焼き玉子」です。しっかり食べて、卵の栄養を体に取り入れましょう。