今日の給食は、麦ご飯、牛乳、黒はんぺんのお茶フライ、子メロンの梅昆布和え、けんちん汁、冷凍みかんです。

ふるさと給食 週間四日目です。今日は「黒はんぺん」と「子メロン」を使いました。「黒はんぺん」はいわしやあじなどの魚を丸ごとすり身にするので、黒いはんぺんになります。他の県では白いはんぺんが普通なので、黒いはんぺんを見るとびっくりされます。また、メロンが大きくなる前の「子メロン」は、甘くなる前のものなので、野菜として使われます。掛川市や袋井市などでは、この「子メロン」がたくさん出回ります。今日は「子メロン」をしそと塩昆布で和えたものをいただきましょう。