今日の給食は、麦ご飯、牛乳、チキンのチリソース、にらのり酢和え、春雨のスープです。

今日のスープには、「春雨」が使われています。さて、ここで「春雨」についてのクイズを出します。春雨は、漢字で書くと「春」に何と書くでしょう？　①糸　②川　③雨　答えは、③番です。春に雨と書いて、「春雨」と読みます。春雨は、中国から伝わった食材ですが、この名前は日本でつけられたものです。日本では、じゃが芋やさつま芋などのでんぷんから作られることが多いです。春雨のツルツルとした食感は、暑い日でも食べやすいですね。今日はスープで味わいましょう。