今日の給食は、ご飯、牛乳、豚肉のりんごソース和え、ピーマンとキャベツのサラダ、奥州はっと汁です。

「岩手県奥州市」という地名を聞いたことがある人はいますか？あるスポーツ選手の出身地です。その選手とは、プロ野球の大谷翔平選手です。実は、奥州市と掛川市は姉妹都市です。今日は、岩手県奥州市の郷土料理を紹介します。「奥州はっと汁」は、小麦粉と水を練って作った「はっと」を薄く伸ばして、野菜たっぷりの汁の中に、ちぎりながら入れて煮込む料理です。昔から、地域に伝わる作り方だそうです。また、ピーマンやりんごの産地としても知られています。今日は、奥州市でとれる食材を使った料理を味わいましょう。