今日の給食は、ソフトめん、牛乳、うずら卵の串フライ、コールスローサラダ、ナポリタンソースです。

ナポリタンは、野菜や肉を炒めてトマトケチャップで味つけしたソースを、スパゲッティにからめて作ります。イタリアのナポリという都市の料理を真似て作られた、日本生まれの料理です。ナポリには実際に、ナポリタンと似た料理がありますが、味つけはケチャップではなく、トマト、にんにく、塩こしょうが基本で、バジルやチーズをかけて食べるシンプルなものです。日本人にとっては、ケチャップ味のナポリタンがおなじみですね。今日は「ナポリタンソース」をソフトめんにからめて食べましょう。