今日の給食は、麦ご飯、牛乳、三色ご飯の具、にらのり酢和え、打ち豆汁、きなこプリンです。

今日の汁物は「打ち豆汁」です。打ち豆とは、大豆を水につけて戻したものを、木づちでたたき平たくし、乾燥させたものです。雪がたくさん降る地域で昔から食べられている保存食です。大豆には、みなさんの体をつくる栄養がたくさんあり、長い間保存もできます。また、豆腐やみそ、醤油などに姿を変えることができます。大豆は、わたしたち日本人が昔から食べてきた大切な食べ物です。デザートには、大豆から作られたきなこを使った「きなこプリン」もあります。大豆をしっかり食べましょう。