ご飯
牛乳
ししゃもの磯辺フリッター
キャベツとコーンのごま酢和え
大根と豚肉の炒め煮

大根は、一年中出回っていますが、秋から冬にかけて一番おいしいといわれます。奈良時代の書物に登場するなど、とても古くから栽培されてきた野菜の一つです。いろんな野菜の中でも、大根は日本一の栽培面積があり、生産量が最も多い野菜です。汁物や鍋物、サラダや刺身のつまなど様々な料理に使われています。今日は、豚肉や他の野菜と一緒に炒め煮にしました。旬の大根を味わって食べましょう。