麦ご飯
牛乳
かぼちゃひき肉フライ
ゆず香り和え
みぞれ鍋

今日は「冬至」です。冬至とは、一年で昼の長さが一番短くなる日のことです。この日は、昔から「ゆず湯」に入って、かぼちゃを食べる習慣がありました。これは、かぼちゃを食べると風邪をひきにくくなるという、いい伝えがあるからです。昔、冷蔵庫がなかった時代に、夏に収穫して長く保存ができるかぼちゃは、冬にビタミンがとれる貴重な野菜でした。かぼちゃには、目やのどの粘膜を丈夫にして、体を守るビタミンAがたくさん含まれています。今日は「かぼちゃひき肉フライ」です。かぼちゃを食べて、風邪を予防しましょう。