ご飯
牛乳
あじフライ
かぶのサラダ
うず煮

今日は島根県の料理です。「うず煮」は島根県にある出雲大社でお祭りの時に出される、おもてなしの料理です。奈良、平安時代から続いているといわれています。野菜たっぷりの「うず煮」にご飯を入れ、「うず煮飯」として食べてもいいです。
また、島根県の日本海側では、「あじ」がたくさんとれます。全国２番目に多くとれ、刺身やフライだけでなく、干物などにも加工されて食べられています。今日は島根県の味を楽しみましょう。