ご飯
牛乳
厚焼き玉子
豚肉と野菜のみそ炒め
とり汁

今から卵についてのクイズを出します。ニワトリの卵の殻の色に、白や茶色があるのはなぜでしょうか。
①ニワトリの種類が違うから
②食べるエサの種類が違うから
③栄養がある方を茶色く塗っているから

答えは①番です。卵の色の違いは、生んだニワトリの種類の違いです。一般的に、白い卵は「白玉」と言い、羽が白い白色レグホンという種類、茶色の卵は「赤玉」と言い、茶褐色の羽をもつニワトリが生んだものです。たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど栄養豊富な卵をしっかり食べて、丈夫な体をつくりましょう。