ご飯
牛乳
さばのこうじ漬け焼き
わかめの酢みそ和え
鶏汁

今日は和食の献立です。和食は「お箸」で食べたいものですね。では、ここで「お箸」についてのクイズです。使い捨ての「割りばし」は日本で考え出されたものです。割りばしを使い始めたのは「江戸時代」ですが、どんなお店で使われていたでしょうか？①うなぎ屋さん、②とんかつ屋さん、③唐揚げ屋さん。答えは①のうなぎ屋さんです。江戸時代に「家の柱に使った木の余った部分がもったいない」と思ったので「割りばし」にして使い始めたということです。物を大切にする気持ちは受け継いでいきたいですね。