うどん
牛乳
さつま芋コロッケ
福神漬け和え
カレーうどんのつゆ

今日は「さつま芋」の話をします。さつま芋は、夏の終わり頃から秋に取れ、しばらくおくことで、余分な水分が抜けて甘味が増えます。お店では、ちょうど食べ頃のものが売られていますが、家や学校で今の時期にとれたものは、12月～１月頃に食べ頃となります。今日は「さつま芋のコロッケ」です。うなぎの頭や骨を肥料にし、浜松市で収穫された「うなぎいも」という甘味があるさつま芋から作られています。味わって食べましょう。