コッペパン
牛乳
ミートボールのケチャップソースあえ
水菜入りグリーンサラダ
大豆のクリーム煮

大豆には肉と同じように、たんぱく質が多く含まれているので「畑の肉」と呼ばれています。昔は肉を食べるべることが少なかったので、大豆や豆腐、油揚げ、おからなどの大豆製品を食べることで、たんぱく質をとっていました。また大豆には、骨を丈夫にするカルシウムや、おなかをすっきりさせてくれる食物繊維がたくさん入っています。今日はクリーム煮で大豆を味わいましょう。