ご飯
牛乳
さばの竜田揚げ
五目大豆
ほうれん草のみそ汁

今日は食育の日です。主菜の「さば」は、世界中で食べられている魚です。最近では、缶詰も人気ですね。魚と肉は、私たちの体をつくる栄養がたくさん入っていることは同じですが、油の種類が違います。魚の油は血管のつまりを防ぎ、脳の働きを良くしてくれます。魚の中でも特に「さば」にはこの油がたくさん入っています。今日は「竜田揚げ」でさばを味わってください。