ご飯
牛乳
さばのみそ煮
五目大豆
すまし汁

さばは、体が青みがかかっている青魚です。青魚の脂肪には、血の流れを良くするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）や、脳の働きを良くするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が含まれています。さんまやあじ、さわら、かつお、まぐろなどが青魚になります。さばは、手に入りやすい魚で、酢でしめた「しめ鯖」や「塩焼き」など、いろいろな味付けで食べられています。今日は人気の「さばのみそ煮」にしました。ご飯と一緒に残さず食べましょう。