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今日の給食
【閲覧数】27
2024年10月18日 10:15
掛川市立原野谷中学校
ソフトめん
牛乳
かつおフライ
パインサラダ
みーそソース
今日は、魚の話をします。日本の海でとれる魚には野菜と同じように「旬」があります。中でも「カツオ」は春と秋の2回、旬をむかえる魚です。春のカツオは脂が少なく、さっぱりとした味ですが、秋のカツオは脂がのっています。静岡県でもカツオは、たくさん水揚げされていて、缶詰にも加工されています。カツオには、体をつくる栄養がたくさん入 っていて、スポーツ選手もよく食べているそうです。今日は、秋のカツオを味わいましょう。
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