ご飯
牛乳
豆腐ステーキのきのこあんかけ
さつま芋と糸昆布の煮物
小松菜のみそ汁

今日は「豆腐」の話をします。豆腐は何からできているか、わかりますか？正解は「大豆」です。種類や材料にもよりますが、豆腐１丁あたり、４００粒くらいの大豆を使っているそうです。大豆は肉と同じように、たんぱく質が多いので、「畑の肉」と呼ばれています。大豆や豆腐、みそなどを食べることで、丈夫な体をつくることができます。今日は、「豆腐ステーキのきのこあんかけ」を食べて、丈夫な体をつくりましょう。