ご飯
牛乳
ほきのチリソースかけ
チンジャオロースー
中華コーンスープ

今日は中国料理を紹介します。中国料理は炎の料理とも呼ばれ、強い火力でサッと料理をするのが特徴です。給食でもみなさんに人気があるので、いろいろな料理を紹介しています。今日はピーマンを使ってチンジャオロースーにしました。給食ではピーマンを一度ゆでて、青臭さをぬいてから炒めた肉と調味料でからめています。ピーマンの青臭さが苦手という人も一口挑戦できるといいですね。