麦ご飯
牛乳
鶏肉の唐揚げ
ひじきの炒り煮
豚汁

今日は「ひじき」についてお話します。お皿の煮物に入っている、黒いものが「ひじき」です。「ひじき」は「わかめ」や「昆布」などと同じ海藻の仲間で、日本では、昔から食べられています。「ひじき」には、骨を丈夫にする「カルシウム」や、おなかの調子を整える「食物せんい」がたくさん入っています。今日はひじきを炒り煮にしました。苦手な人も、挑戦してみましょう。