麦ご飯
牛乳
豆腐ステーキの肉みそかけ
即席漬け
豚肉とこんにゃくのしょうが煮

今日は、即席漬けにも使った「キャベツ」についての話をします。キャベツは1年を通して食べられている野菜ですが、春にとれるものを「春キャベツ」と言います。「春キャベツ」は冬のキャベツよりも葉の数が少なく、ふんわりと重なっているのが特徴で、柔らかさと甘さが感じられます。キャベツにはビタミンがたくさん入っているので、体の調子を整えてくれます。今日はキャベツの入った即席漬けを食べて、元気な体をつくりましょう。