丸型横割れパン
牛乳
たらフライのテキサスソースかけ
ほうれん草のガーリックソテー
野菜のクリーム煮

今日は、北アメリカの料理を紹介します。「たらフライのテキサスソースかけ」は北アメリカのテキサス州をイメージしました。テキサスソースは、甘さをおさえたスパイシーでコクのあるソースのことです。今日は、給食用に少し辛みをおさえたテキサスソースを白身魚のフライにかけました。パンにはさんで、サラダやクリーム煮と一緒に、北アメリカをイメージしながら食べてください。