麦ご飯
牛乳
デミかつ
豆ときゅうりのごま和え
ばち汁

今日は岡山県の郷土料理です。「デミかつ」は岡山県の料理店の人が考えたものです。東京で食べたデミグラスソースがおいしかったので、その味を地元の人たちにも食べてもらいたいということから誕生しました。今では岡山県内で「デミかつ丼」を提供する店が増え、岡山を代表するご当地グルメになりました。給食でも、ご飯の上に載せて食べてもいいですね。工夫して味わいましょう。