麦ご飯
牛乳
鶏肉と大豆の煮物
マカロニサラダ
いわしのつみれ汁

今日の献立には、大豆からできている食品が３つ入っていますが、それはどれでしょうか。一つめは、「鶏肉と大豆の煮物」に入っている「大豆」、二つめは、調味料の「醤油」、三つめは「いわしのつみれ汁」に入っている「味噌」です。大豆は、中国から日本に伝わりました。大豆から醤油や味噌などの調味料、豆腐や油揚げなどの加工品が作られ、日本の食生活に欠かせない食べ物ですね。今日はいろいろな大豆を味わいましょう。