ご飯
牛乳
鶏肉のみそがらめ
キャベツの中華和え
冬瓜のスープ

今日は旬の「冬瓜」をスープに入れました。8月にも紹介したとおり、冬瓜は夏にとれる野菜ですが、冬まで保存がきくので、冬と瓜という漢字を使います。大きさは約30cm前後で、重さは3～5kgほどにもなる、大きな野菜です。さっぱりとした味でどんな料理にも合います。今日は冬瓜をスープでいただきましょう。