麦ご飯
牛乳
コロッケ
小松菜の辛子和え
すき焼き煮

今日は、東京都の郷土料理です。東京の郷土料理は、そばやすし、天ぷらなど、江戸時代から食べられているものが多くあります。また、コロッケやすきやきなど、私たちの身近にある料理も、東京から広まりました。東京から始まった野菜もあります。それが「小松菜」です。「小松菜」は江戸時代の殿様が、好んで食べていたと言われています。今日は小松菜を辛子和えにしました。郷土料理と一緒に味わって下さい。