すし飯
牛乳
さつますもじの具
野菜のごま和え
さつま汁

今日は、「鹿児島県の郷土料理」です。鹿児島県では、「ちらしずし」のことを、「すもじ」と呼びます。「さつますもじ」は、身近でとれる季節の食材を使ってつくる家庭料理です。昔からお祝いの時に食べられてきました。すし酢と「さつますもじの具」をごはんに混ぜて、食べましょう。また、「さつま汁」というのは、鶏肉を使った具だくさんのみそ汁で、２５０年前から食べられているそうです。給食用にアレンジした、鹿児島県の料理を楽しみましょう。