麦ご飯
牛乳
さばのみそ煮
磯香和え
高野豆腐の卵とじ

7月の献立目標は「暑さに負けない食事をしよう」です。昼間の時間が１年で最も長い「夏至」という日から数えて１１日目を「半夏生」といいます。今年は７月1日です。農家では、この日までに田植えを終わらせるという目安にしていました。昔から「サバ」は、夏バテ対策として、半夏生の日に食べられていました。
　今月も、季節にちなんだ食べ物や、旬の食材を使った料理が登場するので、しっかり食べて夏の暑さを乗り切りましょう。