麦ご飯
牛乳
豆腐ステーキの肉みそかけ
切り干し大根の中華和え
沢煮汁

和食にかかせない食べ物は何か知っていますか？それは、「大豆」です。日本では昔から、「大豆」を様々な食品に変えて食べてきました。豆腐や油あげなどの他にも、醤油や味噌など、料理の味となる調味料まで大豆からできています。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、皆さんの筋肉をつくる材料になる栄養が入っています。今日は、豆腐ステーキに肉みそあんをかけました。元気な体をつくりましょう。