中華めん
牛乳
みそだれぎょうざ
もやしときゅうりの即席漬け
塩ラーメンスープ

今日は兵庫県の郷土料理です。みなさんは餃子に何をつけて食べることが多いですか？醤油と酢、ラー油を混ぜたタレをつけて食べることが多いのではないでしょうか。兵庫県では、みそだれを餃子につけて食べる地域があるそうです。また昔から塩の産地として有名な赤穂市があります。江戸時代に塩づくりの方法を考えました。今日はそれにちなんで、塩ラーメンスープにしました。兵庫県の味を楽しみましょう。