麦ご飯
牛乳
揚げぎょうざ
きゅうりと大根の南蛮漬け
焼き豆腐の中華煮

「豆腐」は、奈良時代に中国のお坊さんを通して日本に伝わりました。お寺の料理でよく使われ、江戸時代になって、広く食べられるようになりました。豆腐や厚揚げなど大豆を使った食品は、骨を強くしたり、イライラした気持ちを静めたりしてくれる「カルシウム」もたくさん含まれています。給食の豆腐料理といえば「マーボー豆腐」が人気ですが、今日は「焼き豆腐の中華煮」です。いろいろな豆腐料理を食べてみましょう。