ご飯
牛乳
豆腐ステーキの肉そぼろあんかけ
ブロッコリーサラダ
豚汁

今日は、「ブロッコリー」についてのお話をします。私たちが普段食べているのは、ブロッコリーのつぼみの部分です。そのため、ブロッコリーを収穫せずにおいておくと、小さな黄色の花をたくさん咲かせます。しかし、花が咲いてしまうと野菜としての品質は落ちていまうため、花が咲く前に収穫するそうです。今日は、ごまドレッシングで和えたサラダでいただきましょう。