玄米入りコッペパン
牛乳
ヒョットカーケ(肉団子のトマトソースかけ）
コルカノン
アイリッシュシチュー

今日は「北ヨーロッパ」献立です。「ヒョットカーケ」は、肉を意味する「ヒョット」と、ケーキを意味する「カーケ」から成るノルウェーの伝統的な料理です。ノルウェーでは、ジャムを肉団子にかけて食べるそうですが、今日はトマトソースにしました。また、「アイリッシュシチュー」は、煮物を意味するそうです。北ヨーロッパでは家庭料理として親しまれ、日本でいう「みそ汁」のような存在だそうです。今日は、北ヨーロッパの料理を味わってみてください。