掛川市立北中学校の「今日の給食」
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今日の給食
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2026年01月27日 16:03
ご飯
牛乳
トンテキ
ゆかり和え
のっぺい汁

「全国学校給食週間」最終日は、三重県の郷土料理を給食に取り入れました。トンテキとは三重県で考えられて生まれた料理と言われています。「トンテキ」は、豚を意味する「トン」と、「ステーキ」の「テキ」から成る言葉です。今日は、揚げた豚肉に玉ねぎをたっぷり使ったソースをかけました。また、三重県では梅が多く作られています。そのため、今日の和え物にはゆかりを使いました。その土地で親しまれている料理や、特産物を味わって食べてください。

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