● ● ● 掛川市立原谷小学校の「夏休み前を振り返って　タンパク質の不思議　家庭科　6年生」 ● ● ●
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夏休み前を振り返って　タンパク質の不思議　家庭科　6年生
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2024年08月06日 12:00
牛乳を温めて、お酢を加えることによって牛乳のタンパク質が変化・分離するので、しぼるとカッテージチースになります。大切な栄養素でもあるタンパク質は、色々な食材に含まれています。

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