※写真の給食は校長のものです。量は減らしてあります。
（放送原稿より）
今日は「関東煮」の話をします。「関東煮」とは「おでん」のことです。江戸時代に、今の東京では、醤油味のだし汁で煮た「おでん」が作られるようになりました。それが大阪や京都に伝わり、みそ味の「おでん」と区別するために「関東煮」や「関東炊き」と呼ばれるようになりました。今日は、里いもや大根、がんもどきなどたくさんの食材が入った「関東煮」を味わいましょう。